Сертификация по стандарту GlobalG.A.P. определяет перечень пунктов, которые должен выполнить каждый производитель для того, чтобы получить сертификат. Эти пункты называются контрольными точками.
GlobalG.A.P. имеет 3 типа критериев соответствия контрольных точек:
- Основные требования.
- Второстепенные требования.
- Рекомендации.
Для того чтобы пройти сертификацию по стандартам GlobalG.A.P., необходимо выполнить 100% основных и 95% второстепенных требований. Относительно рекомендаций не определен минимальный процентный уровень соответствия.