Шаг 2

Анализ предприятия и проведение первичного аудита на соответствие требованиям GlobalG.A.P.

  • Прослеживаемость выращенной продукции
  • Отчетность и внутренний аудит
  • Сорта и посадочный материал
  • История полей и землепользования
  • Обработка почвы и использование субстратов
  • Орошение
  • Интегрированная система защиты растений
  • Сбор урожая и послеуборочная доработка
  • Система HACCP
  • Использование и хранение удобрений и химических препаратов
  • Охрана здоровья, техника безопасности, гигиена труда, первая медицинская помощь
  • Утилизация и переработка отходов, охрана окружающей среды
  • Документооборот и требования к ведению документации