- Прослідковуваність вирощеної продукції
- Звітність і внутрішній аудит
- Сорти і посадковий матеріал
- Історія полів і землекористування
- Обробіток грунту і використання субстратів
- Зрошення
- Інтегрована система захисту рослин
- Збір врожаю і післязбиральна доробка
- Система HACCP
- Використання та зберігання добрив та хімічних препаратів
- Охорона здоров"я, техніка безпеки, гігієна праці, перша медична допомога
- Утилізація і переробка відходів, охорона навколишнього середовища
- Документообіг та вимоги до ведення документації
Крок 2
Аналіз господарства і проведення первинного аудиту на відповідність вимогам GlobalG.A.P.